С творчеством иконописной мастерской «Символ Веры» я знаком более 10 лет. Ко времени появления её первых иконописных работ в Ростове-на-Дону успели стать известными несколько мастеров, но Апполинария – руководитель мастерской ,заявила о себе, как незаурядный, талантливый иконописец, не потерявшийся в сонме признаных. Она отлично владеет не только технологией живописных работ, но основательно знает историю живописи и иконописи, знает ньюансы стилистики и канонические особенности. Когда мы обсуждаем с ней вид и характер будущей храмовой иконы, я искренне радуюсь, что знаком с таким чутким, преданным делу, глубоко верующим человеком.

Мастерство Апполинарии отнюдь не сводится к блестящему копированию уже существующих образов (хотя и это - редкий дар). На основании исторических данных, пожеланий духовенства и прихожан она создаёт иконы, содержащие несколько образов святых, зачастую относящихся к разным эпохам, живших в разных веках. Это получается естественно и гармонично и это, на самом деле редкий талант. Для храма Благоверного князя Димитрия Донского Апполинария написала несколько икон: образ святителя Луки, архиепископа Крымского (в неё была помещена частица мощей святителя); образ мучеников Александра и Антонины , мученика Уара и несколько других.